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BURGER
KOBE
CAFE & SHAKE
本格ハンバーガーが楽しめる
癒しを感じられる憩いの場所
現役の鉄板職人が本気で考えた“つなぎなし”牛肉100％の本格パティ、老舗ベーカリーが作るオリジナルバンズ、新鮮野菜、自家製ソースを使用した「プレミアムハンバーガー」
CONCEPT
ハンバーガーで貴方を笑顔にする！
ハンバーガーで貴方をおもてなし。
をモットーに日々の営業に励んでおります
主役はパティ。
当店のハンバーガーは、豪州牛の良質な肩ロース、内もも肉を手切りで荒く刻んだ肉と粗挽きのすね肉を程よくブレンド。
肉の旨みと歯ごたえを最大限引き出し、 ジューシーで肉肉しい、まるでステーキを食べているような食感です。
老舗ベーカリーが焼き上げるこだわりのバンズ
当店で使用するバンズは 神戸市中央区の老舗ベーカリー「一宮ベーカリー」へ特注した 全粒粉入のオリジナルバンズです。
生クリームを練りこみ、少し甘めのバンズに仕上げており 表面はカリッと中はモチっとした食感です。 是非、バンズの味と食感をお楽しみください。
美味しい笑顔、お待ちしています！
お客様に笑顔を届けられる、
美味しいハンバーガーを提供し続けます！
ぜひ遊びに来てください。
オーナー 下川 裕之
ACCESS
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